Auditorias higiénico- sanitarias

Las auditorías permiten evaluar la correcta implantación del sistema de autocontrol. Se controlan instalaciones, manipuladores, registros, ... Les indicamos las no conformidades detectadas y les indicamos la forma de corregirlas, realizando una formación in situ.

Si lo necesita, tomaremos muestras para comprobar si se están realizando buenas prácticas o si estan deben reforzarse.

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